当时,脱漆在油炸臭豆腐行业中,剂家具翻有一部分人利用添加剂,新高缩短臭豆腐发酵时间。远脱这种臭豆腐在味道及健康上都不及传统方式做出来的漆剂臭豆腐,让广大人民对臭豆腐的脱漆评价大打折扣。嗅觉敏锐的剂家具翻田广俊感受到了这一个机会,他决定振兴中华传统小吃油炸臭豆腐,新高扛起民族小吃的远脱大旗,让更多的漆剂人爱上这“中国味道”。
取长补短,脱漆探索创新是剂家具翻成功的关键。他前后赶赴长沙、新高武汉、远脱绍兴等地拜师学习,漆剂创造出自己的配方。为了提高臭豆腐的口味,选料采取优质非转基因大豆,制作过程使用纯净水,食用菌发酵。这一系列的操作,造就了今天位列油炸臭豆腐行业前三名的火龙田记臭豆腐。
山东火龙商贸集团有限公司成立于2012年6月,注册资金5000万,主要从事油炸臭豆腐的生产、研发、销售、运营及美食项目的连锁经营。
品质如一是企业长久存活之道,紧随时代发展是企业长久发展之道,企业能够营销的的不单单是产品,品牌、口碑、服务都是企业盈利点,如何营销的同时还能维护好才是关键。火龙商贸集团坚持自建工厂、自选原材、自主生产,为的就是掌握产品核心竞争力,从食材源头要加工成品,都牢牢把控。并于13年在天桥区泺口街道新城社区建立生产基地,开始自主加工臭豆腐生胚。